L’eau chaude du robinet peut sembler pratique pour préparer une boisson ou accélérer la cuisson, mais elle ne doit pas être consommée. En effet, elle peut contenir des substances nocives et favoriser la prolifération bactérienne.
L’eau chaude du robinet est-elle potable ?
Contrairement à l’eau froide du robinet, qui est contrôlée et respecte les normes de potabilité, l’eau chaude n’est pas destinée à la consommation.
🔹 Pourquoi ?
L’eau froide provient directement du réseau d’eau potable, tandis que l’eau chaude passe par un chauffe-eau ou un ballon d’eau chaude, où elle peut stagner et se charger en impuretés.
👉 Résultat : l’eau chaude peut contenir plus de métaux lourds, de bactéries et de substances toxiques.
Quels sont les risques de boire l’eau chaude du robinet ?
🔹 Contamination aux métaux lourds
L’eau chaude a un pouvoir de dissolution plus élevé que l’eau froide. Cela signifie qu’elle peut absorber plus facilement les métaux contenus dans les tuyaux, en particulier dans les installations anciennes.
⚠️ Quels sont les risques ?
- Plomb : présent dans certaines vieilles canalisations, il peut provoquer des troubles neurologiques, notamment chez les enfants et les femmes enceintes.
- Cuivre : en excès, il peut causer des problèmes digestifs et hépatiques.
- Nickel et autres métaux : présents dans certains chauffe-eaux et canalisations, ils peuvent provoquer des allergies ou des irritations.
👉 Le plomb et les autres métaux sont plus présents dans l’eau chaude que dans l’eau froide.
Développement bactérien
Les chauffe-eaux et ballons d’eau chaude sont un terrain idéal pour la prolifération de bactéries, notamment la légionelle.
⚠️ Quels sont les risques ?
- La légionellose, une infection respiratoire qui peut être grave chez les personnes fragiles (personnes âgées, immunodéprimées).
- La prolifération de bactéries diverses, surtout si la température de l’eau chaude est inférieure à 55°C.
💡 Bon à savoir : pour limiter le risque de légionellose, il est recommandé de régler son chauffe-eau à au moins 60°C.
🔹 Présence de résidus chimiques
L’eau chaude peut contenir davantage de chlore, de résidus de désinfection et de sous-produits chimiques qui peuvent altérer son goût et sa qualité.
👉 Les risques ?
- Un goût désagréable et une eau potentiellement plus irritante pour l’organisme.
- Une accumulation de substances toxiques à long terme si l’eau est consommée régulièrement.
Que faire pour obtenir une eau chaude saine ?
🔹 Chauffer de l’eau froide du robinet
La meilleure alternative pour une eau chaude potable est de chauffer directement de l’eau froide.
✔ Remplis une casserole ou une bouilloire avec de l’eau froide et fais-la chauffer.
✔ Si tu utilises un chauffe-eau, veille à le nettoyer et le purger régulièrement pour limiter les bactéries.
💡 Astuce : si ton eau du robinet a un goût de chlore, laisse-la reposer quelques minutes avant de la chauffer.
🔹 Filtrer l’eau froide avant de la chauffer
Si la qualité de l’eau de ton robinet est moyenne, tu peux utiliser un filtre à eau (carafe filtrante, filtre sous évier) sur l’eau froide, puis la chauffer après.
⚠️ Attention : n’utilise pas un filtre à charbon ou un adoucisseur pour l’eau chaude, cela peut favoriser la prolifération bactérienne.
Conclusion : pourquoi ne pas boire l’eau chaude du robinet ?
🚫 Ne bois jamais l’eau chaude du robinet, car elle peut contenir :
❌ Des métaux lourds (plomb, cuivre, nickel)
❌ Des bactéries dangereuses (légionelle)
❌ Des résidus chimiques liés à la désinfection
✔ Solution : toujours utiliser l’eau froide et la chauffer ensuite avec une bouilloire ou une casserole.
👉 Besoin d’une eau chaude de qualité ? Fais bouillir l’eau froide et utilise un filtre si nécessaire ! 🚰🔥