Lorsque l’on voyage ou s’installe à Barcelone, une question revient souvent : l’eau du robinet est-elle potable ? Entre qualité, goût et alternatives, voici tout ce qu’il faut savoir avant de remplir son verre.
L’eau du robinet à Barcelone est-elle potable ?
Techniquement, oui, l’eau du robinet à Barcelone est potable et respecte les normes sanitaires européennes et celles de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Elle est fournie et traitée par des entreprises comme Aigües de Barcelona, qui effectuent des contrôles réguliers.
Cependant, beaucoup d’habitants et de touristes évitent de la boire directement, principalement en raison de son goût désagréable et de sa forte teneur en minéraux.
Pourquoi l’eau du robinet à Barcelone a-t-elle une mauvaise réputation ?
a) Une eau dure et minéralisée
L’eau de Barcelone est très calcaire, ce qui peut provoquer :
- Un goût particulier, parfois jugé désagréable
- Des dépôts blancs dans les bouilloires et cafetières
- Un effet asséchant sur la peau et les cheveux
b) Un goût chloré et parfois salé
L’eau est traitée avec du chlore pour assurer sa potabilité, ce qui peut lui donner une odeur chimique.
Dans certaines parties de la ville, notamment près de la côte, l’eau provient du dessalement de l’eau de mer, ce qui peut ajouter un léger goût salé.
c) Une provenance mixte
L’eau de Barcelone provient de plusieurs sources :
- La rivière Llobregat (qui contient naturellement beaucoup de sel et de minéraux)
- Le fleuve Ter
- Des usines de dessalement
- Des nappes phréatiques
Ce mélange de sources, combiné aux traitements chimiques, impacte son goût et sa qualité perçue.
Que disent les autorités et les habitants ?
a) Les recommandations officielles
Les autorités locales et les agences sanitaires assurent que l’eau est potable et sans danger. Des analyses sont réalisées fréquemment pour garantir sa conformité aux normes européennes.
b) L’avis des Barcelonais
- Beaucoup utilisent des filtres à eau pour améliorer le goût et réduire le calcaire.
- La majorité préfère boire de l’eau en bouteille, qui est très abordable en Espagne.
- Certains expatriés et touristes ressentent des troubles digestifs, car l’eau est différente de celle de leur pays d’origine.
Quelles précautions prendre pour boire de l’eau à Barcelone ?
Si vous séjournez à Barcelone et souhaitez éviter les désagréments liés à l’eau du robinet, voici quelques conseils :
a) Utiliser un filtre à eau
Un filtre à charbon actif (type Brita) permet d’éliminer une partie du chlore et d’adoucir l’eau.
b) Boire de l’eau en bouteille
Les marques locales comme Font Vella, Solán de Cabras ou Bezoya sont très appréciées.
c) Faire bouillir l’eau
Faire bouillir l’eau pendant une minute peut atténuer son goût chloré et éliminer d’éventuelles impuretés.
d) Éviter les glaçons dans les bars et restaurants
Certains établissements utilisent de l’eau du robinet pour faire des glaçons. Si vous êtes sensible, préférez des boissons sans glaçons.
Verdict final : Peut-on boire l’eau du robinet à Barcelone ?
✅ Oui, elle est potable et ne présente pas de risque sanitaire.
❌ Mais son goût, son odeur et sa forte minéralisation la rendent peu agréable à boire.
👉 Si vous êtes de passage ou sensible à l’eau dure, l’eau en bouteille ou un filtre à eau sont de meilleures options.
En résumé : boire l’eau du robinet à Barcelone ne rendra pas malade, mais pour le confort, beaucoup préfèrent éviter ! 💦