La température de l’eau chaude du robinet dépend de plusieurs facteurs, notamment le réglage du chauffe-eau ou de la chaudière et les normes de sécurité.
Température idéale de l’eau chaude sanitaire
✔ Recommandée : entre 50 et 55°C
✔ Sécurité maximale contre les brûlures : 50°C
✔ Minimum légal pour éviter la prolifération bactérienne : 50°C
Cette température offre un bon compromis entre confort, économies d’énergie et sécurité sanitaire.
Températures standards selon le type d’installation
| Type d’installation | Température recommandée | Raison |
|---|---|---|
| Chauffe-eau électrique | 55 à 60°C | Évite le développement des bactéries |
| Chaudière à gaz | 50 à 55°C | Ajustable selon les besoins |
| Ballon d’eau chaude | 55 à 60°C | Bonne capacité thermique |
| Mitigeur thermostatique | 38 à 45°C | Température réglable pour éviter les brûlures |
💡 Certains chauffe-eau sont réglés à 60°C, mais l’eau est souvent mélangée à de l’eau froide via les mitigeurs pour atteindre une température plus agréable.
Risques liés à une température trop basse ou trop élevée
Si l’eau est trop froide (<50°C)
⚠ Risque de prolifération des bactéries comme la légionelle (bactéries dangereuses qui se développent entre 25 et 45°C).
Si l’eau est trop chaude (>55°C)
⚠ Brûlures graves en quelques secondes :
- 55°C → Brûlure en 10 secondes
- 60°C → Brûlure en 2 secondes
- 70°C → Brûlure en moins d’1 seconde
💡 Les installations modernes intègrent des mitigeurs thermostatiques pour limiter ces risques.
Comment mesurer la température de l’eau chaude ?
1️⃣ Utiliser un thermomètre : placez un thermomètre dans un verre d’eau chaude du robinet et attendez quelques secondes.
2️⃣ Régler la température sur le chauffe-eau : vérifiez les indications sur votre chauffe-eau ou chaudière.
3️⃣ Tester avec précaution : si l’eau vous semble trop chaude en quelques secondes sous le robinet, elle dépasse probablement les 55°C.
Comment régler la température de l’eau chaude ?
- Sur un chauffe-eau électrique : un cadran ou un thermostat permet de régler la température (généralement situé sous un capot de protection).
- Sur une chaudière à gaz : il est souvent possible d’ajuster la température via un panneau de contrôle numérique ou une molette.
- Via un mitigeur thermostatique : installez un mitigeur de sécurité pour éviter l’eau trop chaude aux robinets.
Conclusion
- Température idéale : 50-55°C pour un bon équilibre entre confort et sécurité.
- Minimum sanitaire : 50°C pour éviter les bactéries.
- À éviter : Eau trop chaude (>60°C) pour prévenir les brûlures.
- Régler la température sur votre chauffe-eau ou chaudière pour un usage optimal.
Si votre eau vous semble trop chaude ou trop froide, il peut être utile de vérifier le réglage de votre installation ou d’installer un mitigeur thermostatique.