L’eau du robinet contient une grande variété d’éléments en faible quantité, qui proviennent des sources naturelles, du traitement et du réseau de distribution. Ces éléments sont strictement contrôlés pour garantir une eau potable conforme aux normes sanitaires.
Les minéraux naturels présents en faible quantité
L’eau du robinet contient des minéraux dissous, essentiels à la santé :
| Minéral | Rôle dans l’organisme | Concentration moyenne (mg/L) |
|---|---|---|
| Calcium (Ca²⁺) | Santé des os et des dents | 20 – 100 mg/L |
| Magnésium (Mg²⁺) | Fonction musculaire et nerveuse | 5 – 50 mg/L |
| Sodium (Na⁺) | Régulation de l’équilibre hydrique | 5 – 200 mg/L |
| Potassium (K⁺) | Transmission nerveuse | < 10 mg/L |
| Bicarbonates (HCO₃⁻) | Régulation du pH | 100 – 400 mg/L |
| Sulfates (SO₄²⁻) | Digestion et métabolisme | < 250 mg/L |
💡 Les teneurs varient selon l’origine de l’eau (source souterraine, rivière) et la région.
Les substances ajoutées lors du traitement
Avant d’arriver au robinet, l’eau subit des traitements pour garantir sa potabilité.
| Substance | Utilité | Concentration moyenne (mg/L) |
|---|---|---|
| Chlore (Cl₂) | Désinfection contre les bactéries | 0,1 – 0,5 mg/L |
| Ozone (O₃) | Désinfection complémentaire | Traces |
| Fluor (F⁻) | Protège les dents (dans certaines régions) | < 1 mg/L |
💡 Le chlore permet de garantir une eau saine jusqu’au robinet. Il s’évapore si l’eau repose quelques heures.
Les éléments indésirables en très faible quantité
L’eau du robinet peut contenir des traces de polluants, toujours sous les seuils réglementaires :
| Substance | Origine | Concentration maximale autorisée (µg/L) |
|---|---|---|
| Nitrates (NO₃⁻) | Agriculture (engrais) | < 50 mg/L |
| Pesticides | Agriculture | < 0,1 µg/L par molécule |
| Plomb (Pb) | Anciennes canalisations | < 10 µg/L |
| Cuivre (Cu) | Tuyauterie domestique | < 2 mg/L |
| Microplastiques | Dégradation des plastiques | Traces non réglementées |
| Résidus médicamenteux | Rejets humains et industriels | Traces |
💡 Les normes sanitaires garantissent que ces éléments restent à des niveaux sans danger pour la santé.
Les gaz dissous naturellement présents
L’eau peut contenir des gaz dissous provenant de l’atmosphère ou du sol :
- Oxygène (O₂) → Améliore le goût de l’eau.
- Dioxyde de carbone (CO₂) → Influence l’acidité de l’eau.
- Azote (N₂) → Peut former de petites bulles après un remplissage rapide.
Conclusion
L’eau du robinet contient en petite quantité :
- Des minéraux essentiels (calcium, magnésium, sodium).
- Des produits de traitement (chlore, ozone).
- Des traces de polluants réglementés (nitrates, pesticides, métaux).
- Des gaz dissous naturellement (oxygène, CO₂).
Grâce aux contrôles stricts, ces éléments sont maintenus à des niveaux sans risque pour la santé, garantissant une eau potable de bonne qualité.