L’eau du robinet en Espagne est officiellement potable et respecte les normes européennes de qualité. Cependant, de nombreux habitants et touristes préfèrent boire de l’eau en bouteille en raison de son goût, de sa minéralisation élevée et des infrastructures vieillissantes dans certaines régions.
L’eau du robinet en Espagne est-elle potable ?
✅ Oui, elle est traitée et contrôlée selon les normes de l’UE.
❌ Mais sa qualité varie fortement selon les régions en raison des sources d’approvisionnement et des infrastructures locales.
L’eau potable en Espagne provient de :
- Rivières et réservoirs (eau de surface) → nécessite plus de traitements.
- Nappes phréatiques et puits (eau souterraine) → naturellement filtrée mais parfois très minéralisée.
- Dessalement de l’eau de mer (zones côtières et îles) → peut altérer le goût.
Pourquoi éviter de boire l’eau du robinet en Espagne ?
a) Goût et forte minéralisation
- Dans de nombreuses régions, l’eau du robinet contient beaucoup de calcaire et de minéraux.
- Son goût est souvent jugé désagréable ou trop chloré en raison des traitements appliqués.
b) Qualité inégale selon les villes
- À Madrid et dans le nord du pays (Bilbao, Saint-Jacques-de-Compostelle), l’eau est de très bonne qualité et peut être consommée sans problème.
- Sur la côte méditerranéenne (Barcelone, Valence, Alicante, Málaga), l’eau est plus dure et peut contenir plus de chlore et de minéraux.
- Dans les îles (Baléares, Canaries), l’eau provient souvent du dessalement de l’eau de mer, ce qui peut lui donner un goût particulier.
c) Vieillissement des infrastructures
- Dans certaines zones rurales et dans les vieux immeubles, les canalisations peuvent être anciennes et altérer la qualité de l’eau en y ajoutant des résidus de métaux.
- Après des travaux ou en période de fortes pluies, l’eau peut contenir plus de sédiments et d’impuretés.
Que disent les habitants et les autorités ?
a) Recommandations officielles
- Les autorités espagnoles assurent que l’eau est potable partout.
- Dans certaines villes, elles reconnaissent une qualité variable et recommandent parfois des solutions alternatives.
b) L’avis des Espagnols et des touristes
- Beaucoup d’Espagnols boivent de l’eau en bouteille pour éviter le goût du chlore et la minéralisation excessive.
- Dans les restaurants, on sert souvent de l’eau en bouteille par défaut.
- Les touristes préfèrent éviter l’eau du robinet pour éviter d’éventuels troubles digestifs (changement de minéralisation par rapport à leur pays d’origine).
Quelles précautions prendre ?
a) Vérifier la qualité de l’eau locale
- Demandez à votre hébergement si l’eau du robinet est agréable à boire.
- Certaines villes publient des rapports de qualité sur leurs sites municipaux.
b) Utiliser un filtre à eau
- Une carafe filtrante peut réduire le goût du chlore et la dureté de l’eau.
- Un filtre à charbon actif peut améliorer la qualité de l’eau potable.
c) Privilégier l’eau en bouteille dans certaines régions
- Les marques locales comme Font Vella, Lanjarón ou Solán de Cabras sont très consommées.
- L’eau en bouteille est bon marché et disponible partout.
Verdict final : faut-il boire l’eau du robinet en Espagne ?
✅ Oui, elle est potable selon les normes sanitaires.
❌ Mais son goût, sa forte minéralisation et la qualité variable des infrastructures font que beaucoup préfèrent l’eau en bouteille.
👉 Si vous êtes de passage, mieux vaut privilégier l’eau en bouteille ou utiliser un filtre pour éviter tout désagrément.
En résumé, boire l’eau du robinet en Espagne n’est pas dangereux, mais en raison de son goût et de sa minéralisation élevée, beaucoup de gens choisissent l’eau en bouteille.